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　　《中国学龄儿童膳食指南（2022）》指出早餐食物至少应包括以下四类食物中的三类及以上[1]ღღ◈ღ：

　　蛋白质是生命的物质基础ღღ◈ღ，儿童青少年期是体格及智力发育的关键时期原神凝光肉身待客ღღ◈ღ，早餐补充蛋白质对增强孩子的学习能力以及免疫力都尤为重要ღღ◈ღ。学龄儿童应有选择地补充优质蛋白ღღ◈ღ，如充足的牛奶和鸡蛋凯发k8官网登陆ღღ◈ღ，这类食物更容易消化吸收ღღ◈ღ。日常早餐可以鸡蛋一个凯发k8官网登陆ღღ◈ღ，牛奶或酸奶200-250ml[2]ღღ◈ღ。早餐蛋白质的来源最好是奶类ღღ◈ღ、蛋类凯发k8官网入口ღღ◈ღ、豆类原神凝光肉身待客ღღ◈ღ、肉类中的两种ღღ◈ღ，并且奶类不仅提供蛋白质ღღ◈ღ，还是钙重要来源凯发k8天生赢家一触即发ღღ◈ღ，促进骨骼健康ღღ◈ღ。

　　碳水化合物是人体能量的主要来源ღღ◈ღ，我们的大脑需要葡萄糖来提供能量[3]ღღ◈ღ，若孩子早餐不摄入碳水化合物ღღ◈ღ，则有可能一上午都感觉困倦疲乏原神凝光肉身待客ღღ◈ღ，影响学习效率ღღ◈ღ。碳水化合物种类很多ღღ◈ღ，主要来源谷薯类食物ღღ◈ღ。早餐将谷薯类控制在80-100g原神凝光肉身待客凯发,凯发k8,K8ღღ◈ღ，建议多吃粗粮ღღ◈ღ，增加膳食纤维摄入ღღ◈ღ，选择杂粮粥ღღ◈ღ、燕麦片ღღ◈ღ、全麦面包ღღ◈ღ、红薯原神凝光肉身待客ღღ◈ღ、玉米等食物ღღ◈ღ。

　　蔬菜水果不仅能为机体提供维生素ღღ◈ღ，还提供膳食纤维和矿物质[4]ღღ◈ღ。除此之外凯发k8官网登陆ღღ◈ღ，早餐环节安排一些凉拌或清炒的时蔬ღღ◈ღ，可以让孩子的餐后血糖升高缓慢ღღ◈ღ，较长时间维持血糖的稳定ღღ◈ღ，从而有利于维持一上午充沛的精力和专注的学习能力ღღ◈ღ。因此早餐中新鲜蔬果至少二选一ღღ◈ღ，摄入150-200g比较适宜ღღ◈ღ。

　　学龄期儿童处于生长发育关键阶段ღღ◈ღ，基础代谢率高ღღ◈ღ，体力脑力活动量大ღღ◈ღ，所需要的营养也更多ღღ◈ღ。吃一顿营养的早餐有助于开启他们元气满满的一天凯发K8官网ღღ◈ღ，提升他们的学习效率ღღ◈ღ。家长们可以从上面建议的各个食物组中ღღ◈ღ，选出适合本地及家庭饮食习惯ღღ◈ღ、且符合孩子自己口味喜好的种类ღღ◈ღ，自由搭配组合ღღ◈ღ，尽可能保证全面均衡ღღ◈ღ。

　　[3]赵振羽原神凝光肉身待客ღღ◈ღ，韩娟原神凝光肉身待客ღღ◈ღ。儿童营养需求和营养改善干预现状及进展[J].中国食物与营养ღღ◈ღ，2019,25（10）ღღ◈ღ：10-13.

　　[4]蔡文萍ღღ◈ღ，沈梅凯发k8官网登陆ღღ◈ღ。学龄儿童身体发育与营养状况的相关性研究[J].中外医学研究ღღ◈ღ，2014,12（11）ღღ◈ღ：71-72.